Page 139 - 長庚科技大學 台灣營養學會 第51屆年會暨學術研討會

編號 發表者 單位 題目
中山醫學大學營養 異綠原酸改善高尿酸血性腎
PA-10 梁郁旋
學系 病變之研究

合併補充維生素 D3 、鋅與
輔仁大學營養科學 魚油可緩解長期餵食酒精之
PA-11 陳南希
系 大鼠於誘導炎症後的肝臟及
胰臟損傷

穿心蓮內酯改善棕櫚酸誘導
中國醫藥大學營養 肝 細 胞 脂 質 過 氧 化 增 加
PA-12 劉鵑華
學系 NCOA4 導致鐵凋亡的相關
機制探討

c-Met 是 β- 羥 基 丁 酸 (β-
中國醫藥大學營養
PA-13 葉承儒 Hydroxybutyrate) 抑制口腔鱗
學系
狀細胞癌作用的關鍵標的

國立臺灣海洋大學
探討蜆肉蛋白強化米麵條之
食品科學系/衛生福
PA-14 林鈺庭 加工條件、質地、營養價值
利部基隆醫院營養 與風味
科

中山醫學大學營養 Swertisin 抑制脂多醣誘發肺
PA-15 文詩羽
學系 損傷和鐵死亡之作用

國立臺灣師範大學 Dietary methylglyoxal induces
PA-16 許慧敏 營養科學碩士學位 renal lipid accumulation in
學程 non-obese ICR mice

121