Page 146 - 長庚科技大學 台灣營養學會 第51屆年會暨學術研討會
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壁報論文發表
基礎營養組
編號 發表者 單位 題目
黃耆人參皂苷萃取物對乳清
中山醫學大學健康
SA-01 沈祐成 蛋白吸收的藥動學和肌肉功
產業科技管理學系
能之研究
香檸檬（Citrus bergamia）
中山醫學大學營養 萃取物對輕度膽固醇偏高者
SA-02 沈祐成
學系 主要血脂調節與次要血糖控
制的影響
低碳水化合物飲食單獨或合
中山醫學大學營養
SA-03 陳逸寧 併 Quercetin 對 Cisplatin 的抗
學系
癌效果
麻豆新樓醫院營養 利用 OKR的管理方式降低管
SA-04 龔芳怡
室 灌飲食供餐的出錯率
臺北醫學大學代謝 探討神經胜肽 FF對棕櫚酸誘
SA-05 賴苡捷
與肥胖科學研究所 發中樞瘦素阻抗的調控作用
Exploring the Impacts of
Yun-
SA-06 Ting 臺北醫學大學代謝 NPFFR2 in High Fat Diet- and
Chuang 與肥胖科學研究所 Palmitate-Induced
Neuroinflammation
中興大學食品暨應 雙益生菌發酵小黃瓜介入對
SA-07 張思溶
用生物科技學系 小鼠代謝症候群之影響
藍莓 80%酒精萃取物改善 β
中山醫學大學營養
SA-08 溫翊惠 澱粉樣蛋白誘導的神經和突
學系
觸功能障礙
木鱉果乙醇水萃取物對抑制
中國文化大學保健
SA-09 張維棠 3T3-L1 脂肪細胞脂質堆積之
營養學系
潛力
以反應曲面法探討複頻超音
長庚科大健康產業 波輔助製備具良好抑制乙醯
SA-10 李翊珮
科技研究所 膽鹼酯酶活性之長柄千層塔
乙醇萃取物較適條件
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