Page 147 - 長庚科技大學 台灣營養學會 第51屆年會暨學術研討會

編號 發表者 單位 題目

藥用菇蕈 Phellinus linteus 液
靜宜大學食品營養
SA-11 周淑姿 態發酵濾液之自由基清除及
學系
酪胺酸酶活性抑制效力探討

Thyroid Hormone-
Downregulated Gene Lin-DR-
Ssu-Ying 長庚科技大學保健 01 Promotes Lipid
SA-12
Lee 營養系 Accumulation and Enhances
TNFα Secretion in
Hepatocellular Carcinoma

探討藍光暴露對於卵巢切小
輔仁大學營養科學
SA-13 陳怡臻 鼠肝臟氧化壓力與發炎反應
系
的影響

專利仿生彈力膠原蛋白對於
SA-14 張嘉育 創百股份有限公司
肌膚美容之加乘效果

Inositol Hexanicotinate 延 長
中山醫學大學營養
SA-15 林澤杕 線蟲壽命的能力、機制和模
學系
仿熱量限制的作用

柚皮素調節人類大腸直腸癌
中國醫藥大學營養
SA-16 莊明璇 細胞之糖解作用、上皮–間
學系
質轉化及抗藥性

Probiotic Intervention
Mitigates Lipid Metabolic
Dysregulation, Enhances
Yi-Ting 臺北醫學大學代謝
SA-17 Motor Performance, and
Chen 與肥胖科學研究所
Attenuates Neuroinflammation
in 6-OHDA-Induced
Parkinson’s Disease Rats

Probiotic Intervention Can
Improve Mitochondrial
Dysfunction, Inflammation,
Yong-En 臺北醫學大學代謝
SA-18 and Enhance Motor
Lin 與肥胖科學研究所
Performance in 6-OHDA-
Induced Parkinson’s Disease
Rats

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